Să fim sinceri: printre cele mai așteptate momente ale verii sunt cele care încep cu un pahar rece, o bancă la soare și zero griji. Și dacă în mâna ta nu e o cafea clasică, e foarte posibil să fie... matcha. În ultimii ani, băutura asta a devenit aproape un personaj principal în cultura urbană globală — și e greu să nu-i recunoști vibe-ul.

Matcha e peste tot. Pe TikTok, în meniurile coffee shop-urilor, în feed-ul tău de Instagram și în stories-urile oamenilor care au „self-care” la bio. Așa că hai să-i dăm și noi un moment — nu pentru că vrem să te convingem să o bei, ci pentru că, pur și simplu, e interesant cum un praf verde cu gust pregnant de plante a ajuns să fie cool.

Originea? Japonia, prin intermediul ceremoniilor Zen — dar de fapt, povestea începe mai devreme, în China, în timpul dinastiei Tang, când frunzele de ceai erau presate și măcinate înainte de a fi băute. În Japonia, însă, matcha a fost rafinată într-un adevărat ritual: chanoyu, ceremonia ceaiului, un moment de liniște, disciplină și prezență. Era băut de călugării budiști înainte de meditație — nu doar pentru proprietățile energizante, ci pentru starea de claritate mentală pe care o inducea. Matcha era văzută ca o băutură cu spirit, nu doar cu gust.

Acum: se bea în varianta caldă, se bea rece, se mixează cu lapte de ovăz, cocos sau migdale, se pune în smoothies alături de banană și unt de arahide, sau se strecoară discret într-un cocktail cu gin, mentă și puțin lime. Este, într-un fel, cameleonică — ceea ce o face perfectă pentru vara asta. Și da, sincer, nu ne-ar mira ca în curând Pantone să lanseze oficial Matcha Green ca nuanță.

La Summer Well 2025 n-o să te întrebe nimeni ce bei, dar cine știe? Poate că paharul tău verde o să fie punctul de pornire pentru o conversație spontană, o poză reușită sau o energie care se potrivește perfect cu tot ce înseamnă acest festival: vibe, descoperire, și un strop de libertate cu gheață.